Xuất bản thông tin

null Hội nghị kết nối cung – cầu công nghệ

Chi tiết bài viết TIN HOẠT ĐỘNG CỦA SỞ

Hội nghị kết nối cung – cầu công nghệ

Sáng 15/8, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đồng Tháp tổ chức hội nghị kết nối cung – cầu công nghệ tỉnh Đồng Tháp năm 2023 tại nhà Văn hóa Lao động Tỉnh. Hội nghị do ông Nguyễn Văn Hùng – PGĐ. Sở Khoa học và Công nghệ chủ trì; đến dự hội nghị có các chuyên gia đến từ Đại học Cần Thơ; Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh; Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Ứng dụng Abtech; cùng với đại diện lãnh đạo các Sở, ban ngành, các doanh nghiệp và các hợp tác xã trên địa bàn Tỉnh.

Hình 1. Quang cảnh hội nghị

Tại hội nghị, các đại biểu, khách dự được PGS.TS. Phan Thị Thanh Quế - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Cần Thơ trình bày, giới thiệu công nghệ chế biến sau thu hoạch, trong đó, có quy trình chế biến mãng cầu gai sấy dẻo, quy trình chế biến ổi sấy dẻo, quy trình chế biến cá xông khói, quy trình chế biến nước mắm; PGS.TS. Trần Thị Thu Trà - Trường Đại học Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh trình bày những quy trình công nghệ mới để làm tăng chất lượng thực phẩm và giảm tổn thất sản xuất; nghiên cứu phát triển thực phẩm mới như: Thực phẩm phòng/trị bệnh, thực phẩm không sử dụng phụ gia tổng hợp; quy trình sản xuất trà túi lọc; ThS. Lê Thị Hồng Chuyên - Giám đốc Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Ứng dụng Abtech trình bày công nghệ ứng dụng chế phẩm sinh học phục vụ cho nông nghiệp.

Các đại biểu, khách dự tham dự hội nghị cũng đã trao đổi, thảo luận, phản ánh thực trạng trong việc sản xuất, bảo quản nông sản tại địa phương. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp, hợp tác xã mong muốn được hỗ trợ công nghệ bảo quản trái chanh tươi; nghiên cứu về xu hướng thị trường gắn với việc sản xuất sản phẩm; hỗ trợ nghiên cứu giảm thiểu; công nghệ bảo quản trái na hoàng hậu; việc truy xuất nguồn gốc phục vụ cho sản phẩm du lịch…

Hình 2. Đại biểu, khách dự trao đổi tại hội nghị

Tại phiên kết nối, cũng đã tiến hành hành ký kết biên bản ghi nhớ trực tiếp giữa Cơ sở sản xuất Thiên Lam,  Công ty TNHH Truth Group với PGS.TS. Trần Thị Thu Trà – Bộ môn Công nghệ, Trường Đại học Bách Khoa TP. Hồ Chí Minh; HTX DVNN Mỹ Long với PGS.TS. Phan Thị Thanh Quế - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Cần Thơ; HTX DVNN Mỹ Long với Công ty TNHH sản xuất thương mại Trung Nam An tại hội nghị.

Hình 3. Kết nối trực tiếp tại hội nghị

Thông qua hội nghị kết nối cung – cầu công nghệ, giúp cho các doanh nghiệp, HTX và tổ chức có liên quan được tiếp cận và nắm bắt công nghệ mới, sản phẩm mới để kết nối, chuyển giao và ứng dụng theo nhu cầu thực tiễn, thúc đẩy phát triển mạnh mẽ thị trường KH&CN; góp phần đổi mới, sáng tạo, nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm hàng hóa địa phương./.

Trúc Ly